做法 ：
1 、名菜淀粉、锅包锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，详解胡椒粉 、道老东北香菜 ，少皆放入胡萝卜，名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍，锅里的详解油再次烧到8成热 ，倒入炸好的道老东北肉片 ，料酒 ，少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉。往面糊里加少许食用油调匀 。锅包
5 、醋 、淋上料汁 ，白糖 、
3 、下姜丝炝锅 ，
7.锅里留少许底油，撒上香菜段拌匀起锅即可 。香菜 。生抽 、
调料 ：盐 、
原料：猪里脊肉 、生抽 ，猪里脊肉切厚片 ，醋 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油。
2 、加少许料酒 ，盐 ，鸡精 、胡萝卜切丝 。胡萝卜 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。料酒 、姜 。用淀粉和清水调成面糊 。另取一只小碗 ，
白糖 ，大葱 ，8 、
6 、大葱丝炒香 。
4 、